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71 - Belleruche rouge 2009

Belleruche 2017/2018

7,50 

M.Chapoutier

 

120 € les 18 bouteilles

Catégorie :

Description du produit

Robe : rouge grenat.
Nez : arômes de fruits rouges (principalement griottes).
Bouche : ce vin présente une belle structure avec des tanins fermes.

Le cépage
Principalement Grenache et Syrah.

Le sol

Les vignobles du Côtes du Rhône “Belleruche” rouge couvrent 4 départements (Drôme, Vaucluse, Gard, Ardèche) sur différents terroirs : terrasses alluviales argilo-calcaires, argile… donnant au Belleruche une extraordinaire richesse et complexité.

Les vendanges
Récolte à bonne maturité.

La vinification
Les raisins sont égrappés en totalité.
La durée de la cuvaison est de 15 jours environ et fournit une belle structure tannique, qui permet le vieillissement et garantit une bonne stabilité.

L’élevage

Élevage en cuves avec des remontages réguliers pour clarifier le vin.

Volume d’alcool

14%

Information complémentaire

Appellation

Côtes du Rhone – Belleruche

Couleur

Rouge

Format

75cl

Millésime

2012

Région

VALLEE DU RHONE

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